维生素C参与的碘钟反应

• 作者： 余心乐 ¹ 余静 ¹ 孙凌 ¹ 辜家芳 ¹
• 作者单位：
  1.  福州大学至诚学院 ，福建福州 350002
• 发布时间：2025-04-11

摘要: 维生素 C与双氧水直接反应比较慢，且维生素 C的还原性大于 I-。当维生素 C过量时，双氧水先跟维生素 C反应，之后再与 I-反应。为解决问题，适当改变反应环境，设计维生素 C参与的碘钟反应，既能优化实验方案和实验步骤，又能提高实验的安全性。

• 分类： 教育学 >> 基础教育
• 稿件状态： 已在期刊出版
期刊名称： 《实验教学与仪器》 2025年 第3期
• 引用： PSSXiv:202504.01456 (或此版本 PSSXiv:202504.01456V1)
  DOI:10.19935/j.cnki.1004-2326.2025.03.028
  CSTR:32012.36.PSSXiv.202504.01456
• 推荐引用方式： 余心乐,余静,孙凌,辜家芳.维生素C参与的碘钟反应.实验教学与仪器,2025(3).[DOI:10.19935/j.cnki.1004-2326.2025.03.028] (点此复制)